Populaire dans certaines cultures depuis des siècles, la sève de bouleau séduit désormais en France pour ses vertus présumées de détoxification et de soutien du métabolisme. Naturelle, certes, mais la sève de bouleau n’est pas sans contre-indications. Alexia Authenac, naturopathe, nous aide à mieux comprendre ses bienfaits et les précautions à prendre.
Boire du jus de citron le matin : bon ou mauvais pour la santé ?
Le citron, avec sa saveur vive et ses nombreux bienfaits, s’est imposé comme une option populaire pour démarrer la journée. Un verre d’eau citronnée au réveil est même devenu un rituel pour beaucoup. Mais que dit la science ? Est-ce vraiment bon pour la santé ? Angélique Houlbert, micro-nutritionniste, nous partage son point de vue éclairé.
