La récente reconnaissance de la cuisine italienne par l’UNESCO comme partie du patrimoine culturel immatériel mondial sera célébrée à Monaco par un événement public mêlant culture, conte et gastronomie. Le lundi 5 janvier à 18h30, l’ACLI de la Principauté de Monaco animera une soirée intitulée « Mélanger avec soin, le goût de la vie » à l’auditorium Agora, situé au sein de la Maison Diocésaine, rue Bellevue. L’entrée sera gratuite, sous réserve de disponibilité.
Conçu comme une rencontre de type talk-show, l’événement explorera comment la nourriture façonne les parcours personnels et la vie professionnelle. La discussion sera animée par Maurizio Di Maggio, la voix historique de Radio Monte-Carlo, aux côtés de la journaliste Giulia Frigo de MontecarloStyle. Ensemble, ils mèneront une conversation avec quatre invités dont les carrières couvrent le journalisme, le cinéma, la télévision et la haute cuisine.
Parmi eux se trouve Marco Fantasia, journaliste sportif né à Gênes et commentateur de la chaîne publique italienne RAI, largement connu pour sa couverture des compétitions internationales de volley-ball. L’actrice et réalisatrice Karin Proia, dont la carrière s’étend au théâtre, à la télévision et au cinéma, sera également de la partie, tout comme l’acteur romain Raffaele Buranelli, visage familier des séries télévisées et des films italiens populaires. Le chef Emanuele Federici, à la tête du célèbre restaurant romain, complète le panel. La Bocca de Rome et ambassadeur régulier de la cuisine italienne en Principauté.
La soirée s’ouvrira avec le discours officiel de Niccolò Caissotti di Chiusano, président d’honneur de l’ACLI monégasque, rejoint par Alessandra Luti, directrice de Mode Waouh magazine, et Luciano Garzelli, délégué de l’Académie Italienne de Cuisine. Le flair artistique sera ajouté à travers trois spectacles de danse originaux de la compagnie Emotions, dirigée par la danseuse Ginevra De Masi, avant la prochaine tournée télévisée de la troupe en Italie.
Ouverte au public, l’événement se terminera sur une note conviviale par une dégustation de vins du Trentin et de spécialités ligures. La célébration se déroule sous le patronage de l’ACLI Terra et de l’Ambassade de la République Italienne à Monaco, reflétant les liens culturels étroits qui unissent la Principauté avec l’Italie et son patrimoine culinaire vivant.
