Le restaurant Tip Top de Monaco a rouvert ses portes le 15 mars 2024 après son rachat par MC Hospitality Group. L'entreprise, qui possède cinq autres établissements (deux à Monaco et trois à New York), a orchestré Tip Top's rénovations avant d'accueillir des habitués fidèles et de nouveaux convives, tous désireux de découvrir une nouvelle ère de la gastronomie monégasque.
« Cette acquisition marque un tournant passionnant dans l'histoire de Tip Top, qui maintient son statut d'institution incontournable à Monaco. » déclare un récent communiqué de presse de Tip Top.
Sous la direction du chef étoilé Antonio Salvatore, Tip Top se réinvente avec une toute nouvelle carte mettant en valeur les produits locaux de haute qualité, tout en préservant le patrimoine culinaire qui fait la renommée du restaurant depuis 1938. Tip Top est le seul restaurant monégasque ouvert 24h/24. un jour, 7 jours sur 7, offrant une expérience gastronomique inégalée à tout moment de la journée.
Le nouveau menu propose une variété de plats alléchants, des salades et pizzas fraîches aux pâtes salées, viandes grillées, poissons frais et hamburgers gastronomiques. La carte des boissons propose une gamme tout aussi impressionnante, avec une vaste sélection de vins soigneusement choisis, des cocktails savamment élaborés, ainsi que des boissons rafraîchissantes et des bières de qualité.
« Chez Tip Top, nous croyons en l’importance de préserver les traditions tout en innovant pour l’avenir », dit le chef Antonio Salvatore.
Co-fondé par le Prince Rainier III
Fondée en 1938 par un groupe d'amis, dont SAS le Prince Rainier III, Tip Top est devenue une véritable institution monégasque. Fréquenté par les célébrités du sport et du spectacle ainsi que par le grand public, le restaurant offre un cadre unique où l'on peut savourer des spécialités élaborées à partir de produits frais et locaux. Tip Top incarne l'essence même de l'art de vivre monégasque avec des soirées divertissantes avec des spectacles live, des projections de matchs et des moments de bonheur entre amis dans une ambiance chic et décontractée.
