Parmi 1 858 boissons en compétition, la bière Blanche de la Brasserie de Monaco a remporté une médaille d'or au prestigieux Concours International de Lyon, qui s'est déroulé les 22 et 23 mars. Au total, 1 113 dégustateurs internationaux ont testé et analysé 1 858 échantillons – durant le week-end.
La Brasserie de Monaco a reçu une médaille d'or pour sa bière Blanche, un an après avoir obtenu une médaille d'argent pour sa Blonde. La capitale de la gastronomie française a donc une nouvelle fois salué le travail du Maître Brasseur Valentin Kuhn et de son équipe.
La Blanche de la Brasserie de Monaco (4,8°) est légère, et son goût floral est légèrement amer. Le breuvage est fabriqué à partir de malts d'orge, de blé et de houblon tchèques biologiques provenant de sources durables et importés des pays voisins. Le blé est de style belge « weissbier – witbier » et les nuances d'agrumes, issues de la sélection des houblons, sont rehaussées par une touche de coriandre.
C'est le Grand Prix de Monaco qui est désormais à l'agenda de la Brasserie.
Comme chaque année fin mai, « the place to beer » sera l’épicentre de l’événement F1 de l’année. Chaque fin d'après-midi, dès la remise du tracé du circuit aux Monégasques, Jérémy, Louis, Valentin, Maxence et toutes les équipes déploient sur l'asphalte leur matériel d'exception. Le « Brasserie Bend » se transforme alors en piste de danse jusqu'au petit matin, du jeudi au dimanche.
Cette année encore, lors de cette folle semaine, plus de 3 400 litres de blonde sortiront des fûts.
« Cette médaille d'or démontre une fois de plus la qualité de nos produits et le soin que nous apportons au processus de développement. Il s'agit du septième prix de notre histoire. Il salue le travail réalisé par mes équipes et met en avant l'unique brasserie de Monaco. Nous faisons une nouvelle fois rayonner la Principauté à travers le monde et j'en suis particulièrement heureux », a déclaré Gildo Pastor, Président de la Brasserie de Monaco.
