La chaîne danoise de bars à jus Joe & The Juice a ouvert sa première succursale à Monaco le mercredi 8 juillet, prenant place au dernier étage du centre commercial Métropole, un jour seulement après avoir inauguré sa première succursale à Nice. Cette ouverture reflète une entrée soigneusement planifiée en Principauté, la marque ayant créé une société monégasque dédiée dès décembre 2025.
Fondée en 2002 par l’ancien athlète professionnel Kaspar Basse, Joe & The Juice a bâti sa réputation sur des jus pressés à froid, des cafés de spécialité, des boissons matcha et des sandwichs préparés sur commande, le tout servi dans une atmosphère musicale et visuelle distinctive. L’enseigne exploite désormais près de 500 succursales dans 23 pays et s’est fixé pour objectif d’atteindre 1 000 magasins d’ici 2028. Alors que Monaco suit Nice de seulement deux jours, l’enseigne a désormais sécurisé deux adresses premium de la Côte d’Azur en l’espace d’une seule semaine.
Le Centre Commercial Métropole n’est pas une destination commerciale ordinaire. Situé au cœur de Monte-Carlo, à quelques pas du Casino, il abrite un groupe de marques de luxe et attire certains des acheteurs internationaux les plus riches d’Europe. En occupant un espace de format boutique au dernier étage du centre, Joe & The Juice se présente devant une clientèle habituée aux produits haut de gamme, offrant dans ce cadre sa gamme complète de jus frais, d’açaí bowls, de boissons au matcha et de sandwichs préparés sur commande.
Derrière l’ouverture se cache une structure juridique dédiée. Joe & The Juice Monaco a été constituée en décembre 2025, selon un dossier au Journal de Monaco, au capital de 15 000 euros. La société est enregistrée Avenue du Fontvieille et est dirigée par quatre gérants : Alan Brianti, Kasper Borst, Nicolai Klinkby et Thomas Nørøxe. Son activité déclarée couvre l’exploitation de snack-bars, y compris la vente à emporter, la livraison et la restauration événementielle, soulignant un engagement à long terme sur le marché monégasque plutôt qu’un test à court terme.
Le calendrier des deux ouvertures, à Nice le 7 juillet et à Monaco le 8 juillet, semble être une stratégie délibérée plutôt qu’une coïncidence. Les deux destinations attirent des millions de visiteurs internationaux chaque année et correspondent au profil aisé et cosmopolite que la marque a ciblé dans son expansion, donnant à Joe & The Juice une implantation coordonnée sur deux des marchés touristiques les plus importants de la Côte d’Azur en 48 heures.
Les ouvertures en Méditerranée font partie d’une campagne mondiale plus large pour la marque, évaluée à 1,8 milliard de dollars et qui a annoncé 100 nouvelles ouvertures aux États-Unis au cours des dix-huit prochains mois, parallèlement à une expansion continue en Scandinavie, au Royaume-Uni et sur les marchés du sud de l’Europe. Pour atteindre son objectif de 1 000 emplacements d’ici 2028, l’entreprise s’appuie sur des partenariats locaux forts plutôt que sur la franchise individuelle traditionnelle, un modèle reflété dans la structure de l’entreprise monégasque dédiée et ses quatre dirigeants nommés.
