En alerte maximale face à la chaleur, les producteurs français cherchent à s’adapter

PARIS (Reuters) – Alors que les services météorologiques ont élargi l’alerte rouge canicule au sud de la France, les autorités ont exhorté certains alpinistes à reporter leurs activités, tandis que les vendangeurs ont été invités à commencer et à terminer leur travail le matin pour éviter une exposition à une chaleur extrême.

La hausse des températures touche une grande partie de la France et devrait culminer à 42 degrés Celsius (107,6 degrés Fahrenheit) dans la vallée viticole du Rhône au cours des prochaines 48 heures.

Dans les Alpes françaises, les autorités ont exhorté les alpinistes à retarder l’ascension du Mont Blanc, le plus haut sommet d’Europe, car les températures élevées avaient créé des conditions dangereuses, notamment un risque accru de chutes de pierres et d’ouverture de nouvelles crevasses sur ses glaciers.

La région de Haute-Savoie, qui comprend le versant français du Mont Blanc, fait partie des 49 départements sous alerte orange aux températures élevées.

Les vendangeurs des régions viticoles du sud de la France ont été invités à commencer le travail tôt pour éviter la canicule de la fin de l’été.

Les services météorologiques français ont élargi mardi leur « alerte rouge », l’avertissement le plus grave, à 15 départements supplémentaires à partir de mercredi, qui couvriront de vastes étendues du sud-est de la Provence et certaines zones du sud-ouest.

L’alerte permet aux autorités locales d’annuler les événements sportifs ou culturels et de fermer les établissements publics si nécessaire.

« Le message est que nous renforçons les précautions pour tout le monde », a déclaré mardi à la presse le ministre de la Santé Aurélien Rousseau.

NIVEAU D’ALERTE LE PLUS ÉLEVÉ

Météo France a émis lundi une alerte rouge pour quatre départements autour de la vallée du Rhône : le Rhône, la Drôme, l’Ardèche et la Haute-Loire.

S’y ajoutent désormais les départements de l’Ain, la Loire, l’Isère, la Lozère, le Gard, le Vaucluse, l’Hérault, l’Aveyron, le Tarn, le Tarn et Garonne, l’Aude, le Lot, le Lot et Garonne, la Haute Garonne et le Gers.

« La canicule devrait culminer entre mardi et jeudi, selon les régions », a indiqué Météo France.

Jérôme Volle, producteur de vin en Ardèche et vice-président du syndicat des agriculteurs français FNSEA, a déclaré à BFM TV que les vendanges avaient commencé dans sa région et qu’une façon de vaincre la chaleur était de « commencer les vendanges à 3h30 du matin ». matin et s’arrêter à 11 heures »

Le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau, a déclaré aux journalistes lors d’une visite dans une ferme en Bourgogne que les producteurs devaient s’adapter.

« Pour produire suffisamment de nourriture, il faut adapter les horaires, ce que font les agriculteurs, ce que font les maraîchers, ce que font les éleveurs, et en même temps continuer à produire dans des conditions forcément un peu dégradées », a-t-il déclaré.

Les températures devraient augmenter mardi entre 35°C (95°F) et 39°C (102,2°F) dans une grande partie du sud et de l’est de la France, et jusqu’à 42°C (107,6°F) dans la Drôme et l’Ardèche, a indiqué Météo France.

Mercredi, des températures allant jusqu’à 40 °C étaient attendues dans le sud, poussant jusqu’à 42 °C dans le sud-ouest près de Toulouse et dans la vallée du Rhône.

Une femme assise sur l’esplanade de Fourvière regarde la ville de Lyon après le lever du soleil alors que la France a émis une « alerte rouge » pour quatre régions du sud au milieu d’une période de temps excessivement chaud, en particulier dans la vallée du Rhône, en France, le 22 août 2023. REUTERS/ Cécile Mantovani